Conjunto histórico en Guadalupe

Situada en la comarca cacereña de Las Villuercas, Guadalupe es una histórica villa de calles empedradas y casas de arquitectura tradicional con balcones de madera y soportales. Declarada Conjunto Histórico-Artístico, creció al abrigo de su monumento más emblemático: el Real Monasterio de Santa María de Guadalupe, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1993.

El monasterio, mandado construir en el siglo XIV por el rey Alfonso XI tras la batalla del Salado (1340), se convirtió en uno de los principales centros de peregrinación de la Península. A lo largo de los siglos fue escenario de importantes acontecimientos históricos, como la audiencia concedida por los Reyes Católicos a Cristóbal Colón antes de su viaje a América. En su interior destacan el claustro mudéjar y el gótico, la sacristía con once lienzos de Francisco de Zurbarán y el camarín barroco donde se venera a la Virgen de Guadalupe, patrona de Extremadura.

En la Plaza de Santa María se encuentra la fuente de los Tres Caños, vinculada al bautizo de indígenas traídos por Colón. Frente al monasterio se alza el antiguo Hospital de San Juan Bautista, hoy Parador de Turismo, que en su día acogió a peregrinos y fue destacada Escuela de Medicina. Muy cerca se sitúa el Colegio de Infantes, testimonio del esplendor cultural que vivió la localidad.

Guadalupe es también punto de partida ideal para recorrer la sierra de Las Villuercas y localidades cercanas como Cañamero, Logrosán o Berzocana. Su gastronomía, basada en productos de gran calidad como embutidos ibéricos, migas o caldereta de cordero, refleja la esencia de la cocina extremeña. Tradición, patrimonio y naturaleza convierten a Guadalupe en uno de los destinos más ilustres y completos de Extremadura.