Abrir mapa Navalucillos (Los) (Toledo), España
Quesos elaborados desde el respeto a la tradición
Desde el año 2012 llevamos elaborando quesos desde el respeto a la tradición.
El proceso de su elaboración es totalmente artesanal, ya que afinamos y maduramos los quesos en una cava climatizada sobre estanterías de madera natural de pino, lo que le da un aroma y textura muy especial. Además, empleamos elementos de acero inoxidable como cuba, mesas y otros utensilios.
Tenemos tiendas físicas tanto en Madrid centro, en el Mercado de Guzmán el Bueno, como en el Polígono Industrial Carrera de los Caballos (Navalucillos, Toledo); y nuestros estándares de calidad son los más altos ya que las piezas son creadas a mano, únicas y exclusivas; con cortezas naturales, sin aditivos, con especias y pétalos de flores comestibles.
Horarios
De lunes a domingo: 10:00-14:00
Información adicional
Cerrucos de Kanama es una empresa joven que elabora quesos artesanales de alta calidad, algunos de ellos reconocidos como los mejores del mundo.
Destacan por sus experiencias tanto en la quesería como en su Cheese Bar de Madrid donde ofrecen catas de queso personalizadas y experiencias únicas como su taller de elaboración de quesos donde el cliente elabora su propio queso y se lo lleva a casa con las recetas. Tienen venta online en su web, también se pueden comprar los quesos en la quesería y en el Cheese Bar de Madrid.