Robledillo de Gata

En plena Sierra de Gata, el pequeño pueblo de Robledillo de Gata destaca como uno de esos lugares donde parece que el tiempo se ha detenido. Declarado conjunto histórico, recorrerlo es más una experiencia que una simple visita.

Al llegar, lo primero que llama la atención es su arquitectura tradicional perfectamente conservada. Las casas, construidas el paseo, ya que pequeños canales recorren el pueblo, dándole una personalidad muy especial.

Uno de los puntos de entrada es la Ermita del Humilladero, un sencillo templo del siglo XVI que marca el inicio de la visita. Desde ahí, el recorrido natural conduce hacia el corazón del pueblo, donde se encuentra la Plaza Francisco Pizarro, centro de la vida local y lugar donde se ubican el ayuntamiento y la oficina de turismo.

Muy cerca se alza uno de los edificios más singulares: la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, cuya peculiar planta hexagonal y su artesonado mudéjar la convierten en una visita imprescindible. No lejos de allí también aparece la Ermita del Manso Cordero, más humilde pero perfectamente integrada en el entramado del pueblo.

Más allá del patrimonio religioso, Robledillo conserva también su herencia tradicional en lugares como el Molino del Medio, una antigua almazara reconvertida en museo donde es posible entender cómo se elaboraba el aceite antiguamente e incluso degustarlo. Este vínculo con el aceite sigue muy presente en el pueblo, donde aún se pueden encontrar tiendas con productos locales.

La naturaleza no está separada del casco urbano, sino que forma parte de él. El agua brota en rincones como El Manadero y continúa su curso creando pequeñas cascadas y rincones frescos, como la del regato cercano. A pocos pasos del pueblo, el entorno se vuelve aún más verde, con rutas que llevan hasta otras cascadas y zonas de baño natural.